Momento Cozinha: CEBOLA EMPANADA A CIPOLLA

Por diogofn.com -
CEBOLA EMPANADA A CIPOLLA

ingredientes


  • 3 cebolas cortadas em rodelas
  • 100 gramas queijo parmesão ralado
  • 1/2 xicara de farinha de trigo
  • 1/2 xicara de farinha de milho
  • 2 xicara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (café) colorau
  • 1 colher (café) fermento em pó
  • sal
  • pimenta do reino

modo de preparo

Bater no liquidificador o leite,ovos,colorau,fermento
Em uma tigela colocar o liquido batido
Acrescentar a farinha de trigo,farinha de milho e o queijo ralado
Com uma colher misturar bem, colocar o sal e a pimenta
Passe a cebola por esse creme e frite aos poucos em óleo quente
Coloque em um refratario com papel toalha

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