Momento Cozinha: CEBOLA EMPANADA A CIPOLLA

CEBOLA EMPANADA A CIPOLLA

ingredientes

• 3 cebolas cortadas em rodelas
• 100 gramas queijo parmesão ralado
• 1/2 xicara de farinha de trigo
• 1/2 xicara de farinha de milho
• 2 xicara de leite
• 2 ovos
• 1 colher (café) colorau
• 1 colher (café) fermento em pó
• sal
• pimenta do reino

modo de preparo

Bater no liquidificador o leite,ovos,colorau,fermento
Em uma tigela colocar o liquido batido
Acrescentar a farinha de trigo,farinha de milho e o queijo ralado
Com uma colher misturar bem, colocar o sal e a pimenta
Passe a cebola por esse creme e frite aos poucos em óleo quente
Coloque em um refratario com papel toalha